Menù alla carta
Bevande
Acqua 0,75L naturale o frizzante €2,00
Bibita bott. 33cl €3,00
Birra 33cl €3,50
Caffè €1,50
Caffè corretto €2,00
Amari e grappe €3,50
Grappe barricate €4,50
Coperto €2,00
Antipasti
Antipasto misto della casa €15,00
Tagliere di formaggi locali con composte bio, miele e cipolle caramellate €20,00
Brandacujun (stoccafisso e patate
amalgamati con olio evo) €8,00
Mix frittelle di baccalà, mele e cipolle rosse €10,00
Polpo e patate con gocce di pesto €14,00
Primi
Ravioli al ragù €10,00
Ravioli affogati nel vino barbera €10,00
Mandilli al pesto €9,00
Tagliolini con crema allo zafferano e speck croccante €10,00
Trofie al nero di seppia con gamberi e burrata €13,00
Fettuccine con sugo bianco di funghi €13,00
Risotto con funghi ovuli € 13,00
Secondi
Tartare di fassona con scaglie di grana €12,00
Vitello tonnato €10,00
Stoccafisso accomodato (patate, capperi,
acciughe, olive taggiasche, pinoli e pomodoro) €12,00
Guancia brasata agli aromi con crema di patate €11,00
Fritto di calamari €15,00
Per intolleranze e/o allergie rivolgersi al personale
*Materia prima abbattuta all’origine o in assenza di reperibilità
di prodotto fresco potrebbe essere usato prodotto abbattuto
1 glutine, 2 crostacei, 3 uova, 4 pesce, 5 arachidi, 6 soia, 7 latte, 8 frutta a guscio, 9 sedano,
10 senape, 11 semi di sesamo, 12 anidride solforosa e solfiti, 13 lupini, 14 molluschi.
Dolci
Panna cotta ai frutti di bosco o caramello €5,00
Tiramisù €5,00
Tortino dal cuore morbido al cioccolato fondente €6,00
Gelato artigianale al Fiordilatte affogato a piacere €5,00
La nostra meringata con zabaione e gocce di cioccolato caldo €6,00
Chiara Ponte Web Design